糖蜜发酵酒精工业废液农用对土壤-作物中污染物积累的影响P世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料生产的方式处理糖蜜。糖蜜发酵生产酒精成本较低，主要用甘蔗糖蜜发酵生-产酒精[]。从目前的需求端来看，还可用作饲料等产品的原料[]。糖蜜是发酵生产酵母菌的核心原材料[]还有部分用于生产酵母，因其含有大量蔗糖和转化糖，可作为酵母的生长碳源[]。据有关报道，在我国，糖蜜年酒精行业对糖蜜的需|求占主导（占比约%），雅安荥经县化妆品信息推荐酵母需求占糖蜜比%，剩下的%用在酱色，饲料，和水泥等领域。而年之后，在糖蜜的下游需求结构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的%下降至%。其原因在于，方麪，随着对环保問题的关注度越来越高，高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产能受到；另方面，糖蜜作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑，因而壓缩了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供应量大幅增加[]。据年上中下游三方博弈味精参考价坚挺不松懈资料目前糖蜜下游需求中用于生产酵母和酒精分别约为%和%[]。p糖蜜的营养特性糖蜜主要来源于蔗糖生产过程中煮糖工艺环节，即蔗糖结晶后产生的终母液[]，主要是指制糖工业上不能再用于煮制糖品的糖蜜[]。糖蜜中含有糖分，蛋白质，氨基酸和无机盐（Na，Ca，Mg等），常被用于发酵领域[]。如在制糖工业的下游工业（如酒精工业或酵母工业等发酵工业）中糖蜜可被用作生产酒精或酵母味精在弯管工艺中的作用的发酵原料[，糖蜜]。制糖工业及其糖蜜发酵酒精或酵母工业生产工艺流程如图所示。J龙岩但因为直接浇灌会破坏土壤，而糖厂的附属复合肥厂基本上只是自味精的成本费用家之用，雅安荥经县化妆品信息推荐没有面向市场，也没有導入更好的生产技术，以致糖蜜酒精废液应用在甘蔗种植上难以大面积推广和应用。Yg对于糖蜜发酵酵母的废液生化处理来说，目前国内生产酵母的厂家并不少，但糖蜜发酵酵母的废液处理真正达标的范例却几乎没有[]。这类废液经生化处理后，廢液出水各项水质指标也难以达标[]。如有研究报道[]，酵母废液经厌氧-好氧生物处理后，出水CODCr可降至—mg·L-但仍未达到酵母废液排放标准（表。这是由于在制糖和酵母发酵过程中，甜菜糖蜜,甘蔗糖蜜,甜菜粕,糖蜜粉,甜菜粕批发零售,糖蜜粉批发价格-河北顺通百科商贸有限公司糖分子因加热的作用，发生焦糖反应或美拉德反应等系列化学反应，形成的发色物质难以生物降解[]；加之发酵生产酵母过程形成的初次级代谢产物都进入到了终的排放废液中[]。糖蜜发酵酵母的废液中除含有焦糖色素，美拉德反应产物，多酚类物质等生化处理中难以被降解的物质，还含有定浓度的氯化物，硫化物，重金属等性因子，对废液生化处理系统中微生物均可以产生定的作用[]。a)BOD(mg·L-：日生化需氧量Biochemicaloxygendemandafterdays；b)CODCr(mg·L-：重铬酸钾（KCrO作为测定的化学需氧量Chemicaloxygendemand（byKCrOmethod）；c)SS(mg·L-：悬浮物Suspendedsubstance
般来讲，每生产t酒精需耗糖蜜约t[]，可排出—t废液[]；每生产t酵母需耗糖蜜约t[]，每生産t干酵母可産生—t废液[]。以糖蜜为原料生産酵母産生的废液同糖蜜发酵酒精産生的废液具有相。似特点，这类糖蜜发酵工业废液属于处理难度很大的高浓度有机废水[]。v易用性：V促进养分吸收，提高饲料利用率。本品中的性基团与微量元素（Fe，Cu，Zn，Mn，等）螯合成可溶性有机矿物元素，可调节胃肠道PH值，有利于多种养分的转化吸收，提高饲料的利用率。糖蜜粉Y優惠但因为直接浇灌，会破坏土壤，而糖厂的附属复郃肥厂基本上只是自家之用，以致糖蜜酒精废液应用，在甘蔗种植上难以大面积推广和应用。jR作为营养性粘结剂使用也没有导入更好的生产技术，添加量为-%，可提高饲料颗粒硬度，减少粉尘，提高饲料品质和利用率。甜菜粕是种高纤维的饲用原料，在反刍动物中的应用味精后期场需要关注的三大问题已经比较普遍，但在单胃动物中还有待推广。些关于甜菜粕饲用价值的研究见表。
由于糖蜜发酵酵母后，仍有不少营养物质如酵母，蛋白质，高分子有机物类，糖和多糖类，色素，胶体和氨基酸仍残留在废液中，此外。反刍，废液中还含有P，Ca和Fe等微量元素[]，。因此，采用农灌法将这类高浓度废液稀释后用于农田灌溉，可为农作物提供养分[]。目前广西几家生产酵母的糖厂都是采用直接浓缩制肥法处理糖蜜发酵酵母的废液，但这类废液的总固体成分通常要浓缩到%—%，该法的设备投资大，运行费用高和能耗大；废液蒸发過程中存在设备腐蚀和积垢问题；浓缩過程中废液黏度处理和制得的肥料储藏困难；而将这类废液浓缩液制成肥料浪费了其中的氨基酸，色素，胶体和蛋白质等有机物质；高浓度废液浓缩肥还易造成土壤板结等问题，如在近几年施用这类废液型肥料的甘蔗田出现了不可逆的土壤板结问题。需求d使用X糖蜜加酸酸化的目的是防止杂菌的繁殖，加速糖蜜中灰分与胶体物质沉淀糖蜜国标，同时調整稀酒精糖液的酸度，使适于酵母的生长。由于甘蔗糖蜜为微酸性，甜菜糖蜜为微碱性，而酵母发酵适pH-所以工艺上要求糖蜜稀释时要加酸。对甜菜糖蜜来说，加酸可以使其中的Ca++生成钙沉淀，因而加速糖蜜中胶体物质与灰分道沉淀而除去。甘蔗糖蜜在缓凝减水剂的运用糖蜜缓凝剂是制糖副产品经石灰处理而成，也是表面活性剂。u改善水质，促进發育。本品可用于水产养殖，提高水体富养化（即肥水），促进浮游生饲料添加剂物的发展提高饲料的利用率，也可直接加水产饲料中，具有上述相似功能。gR甜菜粕颗粒作为营养性粘结剂使用，添加量为-%，可提高饲料颗粒硬度，减少粉尘，提高饲料品质和利用率。
